طرز تهیه دسر لوتوس نرم و خوشمزه با بیسکویت و کرم لوتوس
دوستان محترم سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک دسر ساده و راحت رو آوردیم که خیلی سریع درست میشه و میتوانید اون رو برای مهمانی ها تهیه و سرو کنید ؛ آموزش امروز طرز تهیه دسر لوتوس هست .
دسر لوتوس از سری دسرهای محبوب بین المللی می باشد که در سرتاسر جهان از طرفداران زیادی برخوردار است ، این دسر از ترکیب کرم و بیسکوییت لوتوس تهیه میشود و با ترکیبات موجود در آن دارای بافتی نرم و لذیذ است .
با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه دسر لوتوس
مواد لازم برای 3 الی 5 نفر
⫸ آرد سفید نصف لیوان
⫸ شکر نصف لیوان
⫸ شیر 2 لیوان
⫸ خامه صبحانه 100 گرم
⫸ وانیل نوک قاشق چای خوری
⫸ بیسکویت لوتوس به مقدار لازم
⫸ کرم لوتوس به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز : طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی فرانسوی کافی شاپی
مرحله اول
برای شروع بیسکویت لوتوس را داخل یک کیسه فریزر بریزید و با وردنه اون رو خوب پودر کنید و کنار بذارید حالا داخل یک ظرف دیگر آرد سفید ، شکر و 1 لیوان شیر سرد رو اضافه کنید و با هم هم بزنید تا یکدست شود .
مرحله دوم
لیوان دوم شیر را اضافه کنید و با هم هم بزنید تا یکدست شود وقتی که تقریباً یکدست شد اون رو روی حرارت ملایم قرار بدید و انقدر هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و دسر غلیظ شود .
مرحله سوم
وقتی که دسر نسبتاً غلیظ شد اضافه کنید و خامه صبحانه و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود .
مرحله چهارم
داخل ظرف مقداری از بیسکویت پودر شده بریزید سپس آن را فشرده کنید از موادی که آماده کردید به روی آن بریزید و اون رو به مدت 2 الی 3 دقیقه داخل یخچال قرار بدید تا دسر ببندد .
مرحله پنجم
سپس از داخل یخچال بیرون بیارید دسر لوتوس را داخل یک ظرف بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که رقیق شود بعد آن را روی لایه قبلی دسر بریزید و دوباره روی آن از بیسکویت پودر شده بریزید .
مرحله ششم
این کارو ادامه بدید تا ظرف پر شود و بعد آن را داخل یخچال قرار بدید تا دسر خنک شود ؛ نوش جان