طرز تهیه فرنی رژیمی خوشمزه مناسب ورزشکاران با جو دوسرپرک
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه فرنی رژیمی + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه فرنی رژیمی
مواد لازم برای 1 نفر
⫸ شیر 1 لیوان
⫸ موز 1 عدد
⫸ زعفران 1 قاشق غذاخوری
⫸ جو دوسر پرک 2 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه فرنی خرمایی مقوی بدون شکر برای افطار ماه رمضان
مرحله اول
برای درست کردن این فرنی خوشمزه رژیمی ، ابتدا یک عدد موز رو پوست بگیرید ، به اندازههای درشت خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید. سپس به آن 2 قاشق غذاخوری جو دوسر پرک رو اضافه کنید.
مرحله دوم
بعد یک لیوان شیر روی آن بریزید. حالا با گوشتکوب برقی مواد رو خوب با هم میکس کنید ، تا جایی که کاملاً ترکیب شود و به یک مایع رقیق تبدیل شوند.
مرحله سوم
یک عدد ماهیتابه روی حرارت قرار بدید تا داغ شود. در فاصله داغ شدن ماهیتابه ، یک قاشق غذاخوری زعفران رو خوب آسیاب کنید و بعد داخل آن یک تکه یخ قرار بدید تا یخ آب شود و زعفران دم بکشد.
مرحله چهارم
وقتی که ماهیتابه داغ شد ، مایع فرنی و داخل آن بریزید و یک قاشق غذاخوری از زعفران دم کرده روی آن بریزید. بعد مواد رو مدام هم بزنید تا جایی که به غلظت برسد. بعد از روی حرارت بردارید و سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ برای داشتن طعمهای متفاوت فرنی ، میتوانید مقداری وانیل و یا پودر کاکائو به مواد فرنی اضافه کنید و آن را سرو کنید .
◉ در صورتی که گوشتکوب برقی در دسترس نداشتید ، میتوانید مواد را داخل میکسر و یا مخلوط کن بریزید .
◉ شما میتوانید به جای استفاده از جو دوسر پرک ، از آرد جو دوسر استفاده کنید .
◉ برای شیرین تر شدن فرنی ، میتوانید از مقدار خیلی کمی شکر هم استفاده کنید .
◉ برای تهیه فرنی رژیمی حتماً سعی کنید که از موزهای خیلی رسیده و شیرین استفاده کنید ، تا نیازی به استفاده از شکر نداشته باشید .