طرز تهیه حلوای نسکافه ای خوش طعم و مجلسی با شیر
هنرمندان عزیز سایت آشپزم امروز طرز تهیه حلوای نسکافه ای رو آوردیم که یک گزینه عالی برای پذیرایی در مجالس و مهمانی هاست . با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه حلوای نسکافه ای
مواد لازم برای 2 الی 4 نفر
⫸ آرد 1 پیمانه
⫸ کره 40 گرم
⫸ روغن مایع 1/3 پیمانه
مواد لازم برای شربت
⫸ شیر 1 پیمانه
⫸ شکر 1 پیمانه
⫸ پودر هل 1/2 قاشق چایخوری
⫸ نسکافه 2 قاشق غذاخوری
⫸ آب جوش 1/2 پیمانه
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه حلوای انگشت پیچ زعفرانی جنوبی به روش بوشهری
مرحله اول
برای درست کردن شهد حلوا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا شکر کاملا حل بشه بعد نسکافه و آب جوش رو هم باهم مخلوط کنید و بعد به شهد اضافه کنید .
مرحله دوم
پودر هل رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و اجازه بدید کمی بجوشه و بعد از روی حرارت بردارید .
مرحله سوم
آرد رو داخل ماهیتابه بریزید و حدود 30 دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آن گرفته بشه و تغیر رنگ بده بعد آرد و الک کنید و دوباره داخل ماهیتابه بریزید .
مرحله چهارم
سپس به آن روغن و کره رو اضافه کنید و تفت بدید در پایان کار شربت رو کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت بسته بشه وقتی حلوا به شکل گهواره ای درآمد حلوای شما آماده است ؛ نوش جان