طرز تهیه سالاد شیشه ای شیک و مجلسی مناسب پذیرایی
مخاطبین سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه سالاد شیشه ای هست یک سالاد خیلی خوشمزه و جدید که با هرچیزی که دوست دارید میتونید اون رو درست کنید و با سس مخصوص که آموزش دادیم میل کنید .
با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه سالاد شیشه ای
مواد لازم برای 2 الی 4 نفر
⫸ کاهو 1 عدد
⫸ خیار 4 عدد
⫸ ذرت پخته شده 2 قاشق غذاخوری
⫸ سینه مرغ 1 عدد
مواد لازم برای سس
⫸ ماست همزده 4 قاشق غذاخوری
⫸ سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
⫸ آبلیمو 1 الی 2 قاشق غذاخوری
⫸ آبغوره 1 قاشق غذاخوری
⫸ آب لبو 1 قاشق غذاخوری
⫸ نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر و کمی سبزی خشک معطر مثل شوید ، نعنا به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه سالاد گل کلم با سیب زمینی و قارچ رژیمی
مرحله اول
در مرحله اول سینه مرغ رو به همراه آب و ادویه مورد نظرتون داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا مرغ کاملاً آب پز بشه وقتی که مرغ آب پز شد آن را از داخل آب بیرون بیارید و با چنگال آن را ریش ریش کنید .
مرحله دوم
کاهو را خوب بشورید و به اندازه های دلخواه تون برش بزنید سپس 4 عدد خیار رو کاملاً خوب بشورید و به صورت حلقه ای آن رو برش بزنید .
مرحله سوم
برای درست کردن سس ماست همزده و سس مایونز رو داخل یک ظرف بریزید سپس به آن آبلیمو ، آبغوره و آب لبو رو اضافه کنید در آخر نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر و کمی سبزی خشک اضافه کنید همه مواد و خوب با هم مخلوط کنید تا سس یکدست شود .
مرحله چهارم
سس را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید بعد کاهوها رو بریزید سپس خیار ، مرغ و ذرت رو به ترتیب بریزید بعد در ظرف را بگذارید و آن را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدید بعد از 30 دقیقه ظرف رو داخل یک بشقاب برگردانید و مواد رو با هم مخلوط کنید ، نوش جان