طرز تهیه کیک آلبالویی کافی شاپی با بافت عالی بدون فر

کاربران محترم سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک کیک آلبالویی رو آوردیم که برای پخت اون نیازی به فر ندارید و خیلی راحت میتونید اون رو درست کنید ، آموزش امروز طرز تهیه کیک آلبالو بدون فر هست ؛ با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه کیک آلبالو بدون فر

مواد لازم برای 4 الی 6 نفر

⫸ آرد 1 پیمانه معادل 14 قاشق غذاخوری

⫸ شیر 200 گرم 

⫸ کره 170 گرم

⫸ شکر 12 قاشق غذاخوری

⫸ تخم مرغ 2 عدد

⫸ بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

⫸ وانیل نصف قاشق چایخوری

⫸ آلبالو بدون هسته نصف پیمانه

مرحله اول

ابتدا شکر ، وانیل و تخم مرغ را داخل یک ظرف بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار و یکدست بشه سپس به آن کره را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد یکدست بشه وقتی یکدست شد ظرف را دورگیری کنید و بعد آرد رو اضافه کنید که با همزن دستی هم بزنید .

مرحله دوم

بکینگ پودر را اضافه کنید و بعد شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا مواد کاملا یکدست بشه حالا مواد رو کنار بذارید بعد کف ماهیتابه را کمی چرب کنید بعد مواد کیک رو داخل ماهیتابه بریزید .

مرحله سوم

آلبالو هایی که اونها رو هسته گیری کردید روی کیک بچینید بعد در ماهیتابه رو بزارید و حدود 20 الی 30 دقیقه اجازه بدید تا کیک بپزه ؛ نوش جان