طرز تهیه چیز کیک انبه یخچالی با بیسکوییت پتی بور

دوستان عزیز سایت آشپزم امروز براتون یک چیز کیک خوشمزه رو آوردیم که مطمعنا عاشق طعم اون میشید ؛ این چیزکیک جذاب خیلی راحت تهیه میشود و میتونید برای مهمانی های خودتون تهیه و سرو کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید آموزش امروز طرز تهیه چیز کیک انبه هست ؛ با من همراه باشید .

طرز تهیه چیز کیک انبه

مواد لازم برای 3 الی 4 نفر

⫸ کره 100 گرم

⫸ بیسکویت پتی بور 1/5 بسته

⫸ پنیر خامه‌ای 1 عدد

⫸ خامه صبحانه 1/3 عدد

⫸ پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری

⫸ آب 1/3 لیوان

⫸ شکر نصف لیوان

⫸ انبه 2 عدد

مرحله اول

ابتدا 1/5 بسته بیسکویت پتی بور رو داخل میکسر بریزید و خوب آنها را پودر کنید سپس به آن 100 گرم کره آب شده اضافه کنید و مخلوط کنید حالا کف قالب کمربندی را کاغذ روغنی بیندازید .

مرحله دوم

بعد از بیسکویت پتی بور داخل آن بریزید و با پشت قاشق آن را منسجم می‌کنید و حدود 20 دقیقه تا 30 دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا کاملا سفت بشه حالا شکر و پنیر خامه ای را داخل یک ظرف بریزید و با دور تند همزن آنها را خوب میکس کنید .

مرحله سوم

خامه صبحانه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید نصف پودر ژلاتین که از قبل آن را به صورت بنماری حل کرده اید اضافه کنید و با قاشق هم بزنید حالا 2/3 مواد رو داخل قالب بریزید و با قاشق صاف کنید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا ببنده .

مرحله چهارم

به باقیمانده مواد پوره انبه رو اضافه کنید و روی چیز کیک بریزید و دوباره داخل یخچال قرار بدید تا ببنده در مرحله آخر به پوره انبه پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کنید و هم بزنید و روی چیزکیک بریزید و داخل یخچال قرار بدید تا ببنده ؛ نوش جان