طرز تهیه چیز کیک پروتئینی با کالری پایین ساده و فوری
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه چیز کیک پروتئینی + نکات مهم و تکمیلی هست ، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه چیز کیک پروتئینی
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ ماست شیرین نصف پیمانه
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ پنیر لبنه 1/3 پیمانه
⫸ عسل 2 قاشق غذاخوری
⫸ وانیل 1 قاشق مرباخوری
⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
⫸ آرد 2 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه چیز کیک (کیک پنیری) ژاپنی اصلی ساده و خوشمزه
مرحله اول
برای تهیه این چیز کیک پروتئینی، ابتدا نصف پیمانه ماست شیرین رو داخل یک ظرف بریزید و به آن یک سوم پیمانه پنیر لبنه اضافه کنید. بعد با همزن دستی این دو تا مواد رو با هم خوب مخلوط کنید تا وقتی که یکدست بشن.
مرحله دوم
دو عدد تخم مرغ رو روی مواد بشکنید، بعد 2 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر و 1 قاشق مرباخوری وانیل رو اضافه کنید و مجدداً با هم هم بزنید تا جایی که یکدست بشه.
مرحله سوم
در این مرحله آرد رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را با هم هم بزنید. حالا مواد رو داخل قالبهای کوچک مورد نظرتون بریزید و بعد اونها را داخل سینی فر بچینید. داخل سینی فر مقداری آب بریزید و بعد اون رو داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدید تا چیز کیکها بپزد.
مرحله چهارم
بعد از اینکه این مدت پخت چیز کیکها رو با خلال دندان چک کنید. اگه مواد به خلال دندان نچسبید، مواد را از داخل فر بیرون بیاورید و اجازه بدید خنک شود. بعد از اینکه چیز کیکها خنک شد، اونها را با مربا یا میوههای دلخواهتون سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ در تهیه این چیز کیکها حتماً از ماست شیرین استفاده کنید. ولی اگر ماست شیرین در دسترس نداشتید، میتوانید از ماست ایسلندی هم استفاده کنید تا چیز کیکهای شما پروتئین بیشتری داشته باشد.
◉ برای شیرین شدن این چیز کیک میتوانید به جای عسل از شیره هم استفاده کنید.
◉ حتماً قبل از اینکه چیز کیکها را از داخل فر بیرون بیاورید، یک خلال دندان داخل آن فرو کنید و اگر مواد به خلال دندان نچسبید، چیز کیکها را از داخل فر بیرون بیارید.
◉ بعد از اینکه قالب یا ظرفها را داخل سینی چیدید، یک لیوان آب جوش داخل سینی فر بریزید و بعد آن را داخل فر قرار بدید تا مواد بخار آب پخته شود.
◉ این چیز کیکها را میتوانید در کنار انواع میوهها و مرباها سرو کنید.