طرز تهیه کوکی اسمارتیزی خوش طعم با بافت عالی و نرم

سلام به آشپزان هنرمند سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک کوکی رو آوردیم که مطمعنا اون رو خیلی جاها دیدید ، آموزش امروز طرز تهیه کوکی اسمارتیزی هست که با این روش به راحتی میتوانید این کوکی جذاب رو تهیه و از طعم بی نظیرش لذت ببرید ؛ با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه کوکی اسمارتیزی

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ آرد 2 و 1/2 پیمانه

⫸ بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

⫸ پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

⫸ تخم مرغ🥚 2 عدد

⫸ شکر 1 پیمانه

⫸ وانیل 1/4 قاشق چایخوری

⫸ روغن مایع 1 پیمانه

⫸ اسمارتیز به میزان لازم

مرحله اول

برای درست کردن این کوکی های فانتزی امتداد 2 عدد تخم مرغ🥚 را داخل یک ظرف بشکنید بعد به آن 1/4 قاشق چای خوری وانیل و 1 پیمانه شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن هم بزنید تا وقتی که سبک و حجیم باشه بین کار حتماً درگیری کنید تا کیک بوی تخم مرغ🥚 نگیرد .

مرحله دوم

1 پیمانه روغن مایع رو به بقیه مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید ، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید .

مرحله سوم

2 پیمانه آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که خمیر جمع بشه حالا از خمیر گلوله های کوچک بردارید و با فاصله در سینی فر بچینید و روی خمیر به هر تعداد که دوست دارید اسمارتیز بزارید .

مرحله چهارم

سینی فر رو در فر که از قبل با دمای 170 درجه🔥 گرم شده قرار بدید تا به مدت 10 الی 15 دقیقه⏰ بپزه ، بعد با خلال دندان پخت آن رو چک کنید ؛ نوش جان