طرز تهیه مافین اوتمیل رژیمی با شیر ساده و فوری خوش طعم
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه مافین اوتمیل+ نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه مافین اوتمیل
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ آرد 1 لیوان
⫸ شیر 1 لیوان
⫸ اوتمیل 1/5 لیوان
⫸ وانیل 1/2 قاشق چایخوری
⫸ بیکینگ پودر 1/5 قاشق چایخوری
⫸ نمک 1/2 قاشق چایخوری
⫸ شکر 1/2 لیوان
⫸ روغن 1/3 لیوان
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ شکر قهوهای به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه کیک اوتمیل شکلاتی رژیمی با جو دوسر پرک بدون تخم مرغ
مرحله اول
برای درست کردن این مافین خوشمزه ، اول از همه فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا حین درست کردن مواد مافین گرم شود.
مرحله دوم
تخم مرغها را داخل یک ظرف بشکنید و بعد به آن وانیل و شکر رو اضافه کنید. با همزن برقی هم بزنید تا جایی که تخم مرغ از لختگی در بیاید و شکر با آن ترکیب شود.
مرحله سوم
در این مرحله روغن رو به همراه شیر و اوتمیل به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و در حد مخلوط شدن اونها را هم بزنید.
مرحله چهارم
داخل قالبهای مافین رو کاغذهای کپسولی بزارید و به اندازهای که دو سوم کاغذها پر شود ، درون آنها مایه مافین بریزید. حالا روی مایع مافین به مقدار دلخواه مقداری شکر قهوهای بریزید.
مرحله پنجم
قالب رو داخل فر که از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار بدید ، تا کاملاً پخته شود و روی آنها طلایی شود.
مرحله ششم
بعد از اینکه 15 دقیقه گذشت ، یک خلال دندان وسط مافینها فرو کنید و اگر مایع مافین به آن نچسبید ، قالب را از داخل فر بیرون بیاورید و اجازه بدید تا خنک شود. سپس مافینها را از داخل قالب خارج کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ برای روی مافینها میتوانید از مقداری جو پرک هم استفاده کنید.
◉ برای اینکه مافین شکلاتی داشته باشید ، به همراه مواد خشک یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو هم به مایع مافین اضافه کنید.
◉ برای داخل مافین میتوانید از کشمش یا شکلات چیپسی استفاده کنید.
◉ برای اینکه مافین خوشمزهتری داشته باشید ، به شما پیشنهاد میکنیم که از آلبالو ، انواع توتها و بلوبری استفاده کنید.