طرز تهیه نان پروتئینی در خانه فوری با مواد در دسترس
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه نان پروتئینی + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه نان پروتئینی
مواد لازم برای 2 نفر
⫸ کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
⫸ تخم مرغ 1 عدد
⫸ نمک 1 پنس
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه چیز کیک پروتئینی با کالری پایین ساده و فوری
مرحله اول
برای درست کردن این نان پروتئین خوشمزه ، ابتدا یک عدد تخم مرغ رو داخل یک ظرف بشکنید و بعد با چنگال اون رو هم بزنید تا جایی که از لختگی در بیاید.
مرحله دوم
وقتی که تخم مرغ از لختگی درآمد ، به آن 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید ، تا مواد به یک بافت غلیظ برسد.
مرحله سوم
وقتی که مواد به یک بافت غلیظ رسید ، به آن یک پنس نمک و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
مرحله چهارم
کف و دیوارههای قالب یا ظرف مورد نظرتون رو کاملاً چرب کنید. بعد مواد رو داخل آن بریزید و سطح آن را صاف کنید. بعد روی آن مقداری کنجد بپاشید و داخل فر با دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 15 الی 20 دقیقه زمان بدید تا نان بپزد.
مرحله پنجم
بعد از این مدت یک عدد سیخ چوبی داخل نان فرو کنید و اگر مواد به سیخ چوبی نچسبید ، نان را از داخل فر بیرون بیاورید و اجازه بدید تا خنک شود. بعد از قالب خارج کنید و سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ در صورتی که میخواهید این نان را داخل توستر درست کنید ، دمای دستگاه را روی 160 درجه و زمان را روی 15 الی 17 دقیقه تنظیم کنید.
◉ توجه کنید که اگر میخواهید این نان رو داخل ایر فرایر درست کنید ، دمای دستگاه رو روی 350 درجه سانتیگراد و زمان را 8 دقیقه تنظیم کنید
◉ در صورتی که میخواهید تعداد نان بیشتری درست کنید ، تمامی مواد رو دو برابر کنید.
◉ ریختن کنجد روی کاملا دل بخواهی است و میتوانید آن را حذف کنید. یا به جای آن مقداری سیاه دانه روی نان بریزید.
◉ برای شیرینتر شدن نان ، میتوانید مقداری عسل به مواد اولیه آن اضافه کنید.