طرز تهیه رب آلبالو خانگی و ترش با طعم عالی و آموزش راحت

طرز تهیه رب آلبالو خانگی و ترش با طعم عالی و آموزش راحتکاربران عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه یک رب ترش رو آوردیم که اون رو میتونید در انواع غذاها استفاده کنید تا غذاهای خوشمزه تری داشته باشید ؛ آموزش امروز طرز تهیه رب آلبالو هست .
رب آلبالو یکی از خوش طعم ترین چاشنی هایی است که میتوانید در فصل بهار و تابستان تهیه کنید ، این رب یک جایگزین عالی برای رب انار است که میتوانید در انواع غذاها استفاده کرد ، رب آلبالو برای سرماخوردگی و سنگ کلیه بسیار مفید است . شما میتوانید این رب را با آلبالوی ترش یا آلبالوی پیوندی تهیه کنید .
با این آموزش همراه باشید .

درجه سختی: 5/10
زمان پخت: 120 دقیقه
زمان تهیه: 30 دقیقه

طرز تهیه رب آلبالو

مواد لازم برای 2 الی 3 نفر

آلبالو 2 کیلو

⫸ نمک 1 قاشق مرباخوری


مرحله اول

برای درست کردن رب آلبالو آلبالوها رو بشورید و بعد به همراه مقداری آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت به مدت 15 الی 20 دقیقه بزارید تا کاملا پخته و له بشه بعد از این مدت آلبالوهای پخته شده را از صافی رد کنید تا پوست و هسته آنها جدا شود .

مرحله دوم
عصاره صاف شده آلبالو رو دوباره روی حرارت قرار بدید و 1 قاشق مرباخوری نمک به آن اضافه کنید وقتی که به جوش اومد حرارت رو کم کنید تا کم کم بجوشد و غلیظ شود ، مدام رب را هم بزنید تا ته نگیرد .

مرحله سوم
حرارت رو خاموش کنید و برای مصرف کوتاه مدت آن را داخل شیشه بریزید اگر برای مصرف بلند مدت می‌خواهیم آنها را داخل ظرف بریزید و داخل فریزر قرار بدید تا یخ بزند ؛نوش جان
پیشنهاد سرآشپز
نظرات کاربران

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.